Recetas
Snack
Tacos de lechuga con ensalada de atún al limón
Atún en lata mezclado con yogur griego, limón, mostaza, apio y aguacate, servido en hojas crujientes de lechuga romana.
Rápido Económico Alto en proteína
- Preparación
- 8 min
Por porción
362 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasas
- 16 g
- Fibra
- 9 g
Las cantidades están ajustadas a tu plan (×2).
En estos planes
Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad
- Aguacate 160 g
- Yogur griego natural (2%) 120 g ≈ ½ taza
- Jugo de limón 2 cda 30 g
- Mostaza 1 ½ cda 20 g
- Atún claro en agua, en lata, escurrido, escurrido 340 g
- Apio, en cubitos finos 100 g ≈ 1 taza
- Pimienta negra ½ cdta
- Lechuga romana 240 g ≈ 5 tazas
Pasos
- Machaca el aguacate en un tazón con el yogur griego, el jugo de limón y la mostaza.
- Agrega el atún, el apio y la pimienta y mezcla con un tenedor, desmenuzando el atún.
- Lava y seca las hojas de lechuga romana.
- Sirve la ensalada de atún en las hojas y cómelas como tacos.
Consejo: Elige atún claro en lugar de atún blanco (albacora); tiene menos mercurio.
Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.
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