レシピ
昼食

ツナとひよこ豆のサラダ ピタパン添え

ツナ、ひよこ豆、シャキシャキの野菜をレモンマスタードドレッシングで和えた、火を使わないサラダ。温かい全粒粉ピタパンを添えて。

ツナとひよこ豆のサラダ ピタパン添え

時短 節約 地中海風 高たんぱく

下ごしらえ
10分
調理
2分

1人分

1,207 kcal

たんぱく質
80 g
炭水化物
147 g
脂質
39 g
食物繊維
28 g

分量はプランに合わせて調整されています（×2）。

このレシピを含むプラン

材料

2人分

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

  • ツナ缶（水煮・汁気を切ったもの）, 汁気を切る 480 g
  • ひよこ豆缶（水気を切ったもの）, さっと洗う 480 g ≈ 3 カップ
  • きゅうり, 角切り 320 g ≈ 3 カップ
  • トマト, 角切り 320 g ≈ 1 ¾ カップ
  • 玉ねぎ, 赤玉ねぎ、みじん切り 80 g ≈ ½ カップ
  • パセリ（生）, 刻む 40 g ≈ ¾ カップ
  • オリーブオイル 4 大さじ 55 g
  • レモン果汁 5 ½ 大さじ 80 g
  • マスタード, ディジョン 1 ½ 大さじ 20 g
  • 全粒粉ピタパン 4 枚 260 g
  • 塩 ¾ 小さじ
  • 黒こしょう ¾ 小さじ

作り方

  1. ボウルにオイル、レモン果汁、マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜます。
  2. ひよこ豆と赤玉ねぎを加えて和え、玉ねぎの辛みがやわらぐよう5分置きます。
  3. ツナをフォークでほぐしながら加え、きゅうり、トマト、パセリも加えてやさしく和えます。
  4. ピタパンをトースターまたは油をひかないフライパンで1〜2分温め、くし形に切ってサラダに添えます。

ポイント: ピタパンは湿らないよう別に包みましょう。サラダは冷蔵庫で2日間保存できます。

豚肉・アルコール不使用。ハラールを守っている方は、ハラールの肉をお選びください。 栄養成分はUSDA FoodData Centralの値をもとに算出した推定値です。

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