Receitas
Café da manhã

Pudim de chia com iogurte grego, kiwi e laranja

Pudim de chia cremoso que firma durante a noite no leite, coberto com iogurte grego, kiwi e laranja frescos: uma tigela colorida para deixar pronta.

Pudim de chia com iogurte grego, kiwi e laranja

Vegetariano Econômico Rico em proteína

Preparo
5 min

Por porção

901 kcal

Proteína
54 g
Carboidratos
115 g
Gorduras
29 g
Fibras
28 g

As quantidades estão ajustadas ao seu plano (×2).

Ingredientes

5 porções

Verifique cada ingrediente quanto a alergias e intolerâncias e leia os rótulos dos produtos. Saúde e segurança

  • Sementes de chia 1 ¼ xícaras 250 g
  • Leite semidesnatado (2%) 1,8 L
  • Xarope de bordo (maple) 5 col. (sopa) 100 g
  • Iogurte grego natural (2%) 1,5 kg
  • Kiwi 10 kiwis 690 g
  • Laranja 10 médias 1,3 kg

Modo de preparo

  1. Misture bem as sementes de chia, o leite e o xarope de bordo com um batedor em um pote ou tigela.
  2. Espere 5 minutos e bata de novo para desfazer os grumos.
  3. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite, até engrossar.
  4. Descasque o kiwi e corte em cubos; depois descasque a laranja e corte em pedaços pequenos.
  5. Coloque o iogurte grego sobre o pudim e cubra com as frutas.

Dica: É a segunda batida que deixa o pudim liso e sem grumos.

Sem carne de porco nem álcool. Escolha carne halal se você come halal. A informação nutricional é calculada a partir dos valores do USDA FoodData Central e é uma estimativa.

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