Tarifler
Öğle yemeği

Tavuklu burrito kasesi

Acı biberli ve misket limonlu tavuk, esmer pirinç, siyah fasulye, mısır, salsa ve avokado; taşıması kolay bir Tex-Mex kasesi.

Tavuklu burrito kasesi

Ekonomik Yüksek protein

Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk

Porsiyon başına

675 kcal

Protein
45 g
Karbonhidrat
82 g
Yağ
20 g
Lif
15 g

Bu planlarda var

Malzemeler

5 porsiyon

Her malzemeyi alerji ve intoleranslar açısından kontrol et ve ürün etiketlerini oku. Sağlık ve güvenlik

  • Derisiz tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış 700 g
  • Esmer pirinç (pişmemiş), yıkanmış 300 g ≈ 1 ½ su bardağı
  • Zeytinyağı 2 ½ yemek kaşığı 35 g
  • Acı toz biber 2 yemek kaşığı 15 g
  • Toz kimyon 2 ½ çay kaşığı
  • Misket limonu suyu, bölünerek kullanılacak 5 yemek kaşığı 75 g
  • Konserve siyah fasulye, süzülmüş, yıkanmış 400 g ≈ 2 ¼ su bardağı
  • Dondurulmuş mısır taneleri, çözdürülmüş 250 g ≈ 1 ¾ su bardağı
  • Marul, ince doğranmış 200 g ≈ 4 ¼ su bardağı
  • Salsa sos 1 ¼ su bardağı 300 g
  • Avokado, küp doğranmış 200 g
  • Taze kişniş, kıyılmış 25 g ≈ 1 ½ su bardağı
  • Tuz ¾ çay kaşığı

Hazırlanışı

  1. Pirinci ve 160 ml (⅔ su bardağı) suyu kaynat, sonra kapağını kapatıp yumuşayana kadar kısık ateşte 30 dakika pişir. Kapağı kapalı olarak 5 dakika demlendir.
  2. Bu arada tavuğu yağ, acı toz biber, kimyon, tuz ve misket limonu suyunun yarısıyla harmanla.
  3. Tavuğu yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte, çevirerek kızarana ve içi pembe kalmayana kadar (74°C / 165°F) 6–8 dakika pişir.
  4. Isınmaları için son 2 dakikada siyah fasulyeyi ve mısırı tavaya ekle.
  5. Avokadoyu kalan misket limonu suyuyla harmanla.
  6. Bir kaseye pirinci, marulu, tavuk ve fasulyeyi, salsayı ve avokadoyu koy, sonra kişniş serp.

İpucu: Önceden hazırlıyorsan avokadoyu ve marulu yiyeceğin sabah ekle.

Domuz eti veya alkol yok. Helal besleniyorsan helal et seç. Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanmıştır ve tahminidir.

Daha fazla fikir