تشيلي الديك الرومي والفاصوليا السوداء

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• زيت زيتون 3 ½ ملعقة كبيرة 45 g
• لحم ديك رومي مفروم قليل الدهن (93%) 1.4 kg
• بصل, مفروم 800 g ≈ 5 أكواب
• فلفل حلو أحمر, مكعبات صغيرة 800 g ≈ 5 ¼ أكواب
• ثوم, مهروس 20 فصوص 60 g
• فلفل حار مطحون 6 ملعقة كبيرة 50 g
• كمون مطحون 3 ½ ملعقة كبيرة 20 g
• ملح 1 ½ ملعقة صغيرة 10 g
• طماطم مهروسة معلبة 2 kg
• فاصوليا سوداء معلبة، مصفّاة, مغسول 1.2 kg
• حبوب ذرة مجمّدة 400 g ≈ 3 أكواب
• مرق دجاج أو خضار قليل الصوديوم 1 L
• جبن شيدر, مبشور 150 g
• زبادي يوناني سادة (0%) 400 g ≈ 1 ¾ أكواب
• بصل أخضر, شرائح 100 g ≈ 1 كوب