Recetas
Desayuno

Avena trasnochada con mantequilla de maní y plátano

Avena remojada toda la noche en leche y yogur griego, con mantequilla de maní y plátano, lista para sacar del refrigerador.

Avena trasnochada con mantequilla de maní y plátano

Vegetariano Económico Alto en proteína

Preparación
5 min

Por porción

508 kcal

Proteína
26 g
Carbohidratos
63 g
Grasas
19 g
Fibra
10 g

En estos planes

Ingredientes

7 porciones

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Avena en hojuelas, en hojuelas 320 g ≈ 4 tazas
  • Semillas de chía 4 ½ cda 55 g
  • Canela molida, una pizca 1 ½ cdta
  • Leche (2%) 1 L
  • Yogur griego natural (2%) 700 g ≈ 3 tazas
  • Mantequilla de maní natural 7 cda 110 g
  • Plátano (banana), la mitad, en rodajas 4 medianos 420 g

Pasos

  1. En un frasco o recipiente, mezcla la avena, las semillas de chía y la canela.
  2. Agrega la leche y el yogur griego y revuelve hasta que no quede avena seca.
  3. Incorpora la mantequilla de maní en espiral.
  4. Tapa y refrigera al menos 6 horas o toda la noche.
  5. Cubre con el plátano en rodajas justo antes de comer.

Consejo: Dura 3 días en el refrigerador; agrega el plátano el día que la vayas a comer para que no se oscurezca.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.