रेसिपी
रात का खाना

टूना, टमाटर और ऑलिव्स के साथ होल व्हीट स्पेगेटी

पैंट्री की चीज़ों से बना पास्ता: होल व्हीट स्पेगेटी, झटपट लहसुन-टमाटर सॉस में टूना, ब्लैक ऑलिव्स और पार्सले के साथ।

टूना, टमाटर और ऑलिव्स के साथ होल व्हीट स्पेगेटी

झटपट किफ़ायती मेडिटेरेनियन हाई प्रोटीन

तैयारी
5 मिनट
पकाने का समय
15 मिनट

प्रति सर्विंग

1,265 kcal

प्रोटीन
84 g
कार्ब्स
167 g
फ़ैट
38 g
फ़ाइबर
26 g

मात्रा आपके प्लान के हिसाब से बदली गई है (×2)।

इन प्लान में शामिल

सामग्री

2 सर्विंग

हर सामग्री को एलर्जी और असहिष्णुता के लिए जाँचें, और प्रोडक्ट के लेबल पढ़ें। स्वास्थ्य और सुरक्षा

  • होल व्हीट पास्ता, कच्चा, स्पेगेटी 340 g
  • जैतून का तेल 2 ½ बड़ा चम्मच 35 g
  • लहसुन, पतली स्लाइस में कटा हुआ 8 कलियाँ 25 g
  • डिब्बाबंद क्रश्ड टमाटर 800 g ≈ 3 ¼ कप
  • सूखा ऑरिगेनो 1 ½ बड़ा चम्मच
  • पानी वाली डिब्बाबंद लाइट टूना, पानी निकाली हुई, पानी निकालकर 480 g
  • ब्लैक ऑलिव्स, स्लाइस किए हुए 100 g
  • ताज़ा पार्सले, कटा हुआ 30 g ≈ ½ कप
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान 8 बड़ा चम्मच 40 g
  • नमक ¼ छोटा चम्मच
  • काली मिर्च ¾ छोटा चम्मच

बनाने का तरीका

  1. स्पेगेटी को नमक वाले उबलते पानी के बड़े पतीले में 10–12 मिनट पकाएँ, जब तक अल डेंटे (हल्की कड़ी) न हो जाए। पकाने वाला 60 ml (¼ कप) पानी बचाकर रखें, फिर पानी निकाल दें।
  2. इस बीच, एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें और लहसुन को 1 मिनट पकाएँ, जब तक वह हल्का सुनहरा न हो जाए।
  3. क्रश्ड टमाटर, ऑरिगेनो और नमक डालें और धीमी आँच पर 6–8 मिनट पकाएँ, जब तक सॉस थोड़ी गाढ़ी न हो जाए।
  4. टूना और ऑलिव्स मिलाएँ और 1 मिनट गरम करें।
  5. स्पेगेटी और थोड़ा-सा बचाया हुआ पानी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सॉस अच्छी तरह लिपट न जाए।
  6. ऊपर से पार्सले, परमेज़ान और काली मिर्च छिड़ककर परोसें।

टिप: ये चीज़ें पैंट्री में रखें, उन रातों के लिए जब फ्रिज खाली हो।

न पोर्क, न शराब। अगर आप हलाल खाते हैं, तो हलाल मीट चुनें। न्यूट्रिशन USDA FoodData Central के आँकड़ों से निकाला गया है और यह एक अनुमान है।

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