モロッコ風チキンとひよこ豆の煮込み

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• オリーブオイル 3 ½ 大さじ 45 g
• 鶏もも肉（骨なし・皮なし）, 3cm大に切る 750 g
• 玉ねぎ, 粗みじん切り 300 g ≈ 2 カップ
• にんにく, みじん切り 10 片 30 g
• しょうが（生）, すりおろし 2 ½ 大さじ 15 g
• クミンパウダー 1 ½ 大さじ 10 g
• パプリカパウダー 1 ½ 大さじ 10 g
• ターメリックパウダー 1 ½ 小さじ
• シナモンパウダー, ひとつまみ 1 小さじ
• 塩 ¾ 小さじ
• トマト缶（クラッシュ） 750 g ≈ 3 カップ
• 減塩ブイヨン（チキンまたは野菜） 1 L
• にんじん, 輪切り 400 g ≈ 3 ¼ カップ
• ひよこ豆缶（水気を切ったもの）, さっと洗う 500 g ≈ 3 カップ
• ズッキーニ, 角切り 500 g ≈ 4 カップ
• レモン果汁 3 ½ 大さじ 50 g
• パクチー（生）, 刻む 25 g ≈ 1 ½ カップ
• 全粒粉ピタパン, 温める 2.5 枚 160 g