Tarifler
Öğle yemeği

Pitalı ton balığı ve nohut salatası

Limonlu hardallı sosla ton balığı, nohut ve çıtır sebzelerden yapılan, pişirme gerektirmeyen bir salata; ılık tam buğday pitayla servis edilir.

Pitalı ton balığı ve nohut salatası

Pratik Ekonomik Akdeniz Yüksek protein

Hazırlık
10 dk
Pişirme
2 dk

Porsiyon başına

604 kcal

Protein
40 g
Karbonhidrat
73 g
Yağ
20 g
Lif
14 g

Bu planlarda var

Malzemeler

8 porsiyon

Her malzemeyi alerji ve intoleranslar açısından kontrol et ve ürün etiketlerini oku. Sağlık ve güvenlik

  • Suda ton balığı konservesi, süzülmüş, süzülmüş 960 g
  • Konserve nohut, süzülmüş, yıkanmış 960 g ≈ 5 ¾ su bardağı
  • Salatalık, küp doğranmış 640 g
  • Domates, küp doğranmış 640 g ≈ 3 ½ su bardağı
  • Soğan, kırmızı soğan, ince doğranmış 160 g ≈ 1 su bardağı
  • Taze maydanoz, kıyılmış 80 g ≈ 1 ¼ su bardağı
  • Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 110 g
  • Limon suyu ¾ su bardağı 160 g
  • Hardal, Dijon 2 ½ yemek kaşığı 40 g
  • Tam buğday pita ekmeği 8 pita 510 g
  • Tuz 1 ½ çay kaşığı
  • Karabiber 1 ½ çay kaşığı

Hazırlanışı

  1. Bir kasede yağı, limon suyunu, hardalı, tuzu ve karabiberi çırp.
  2. Nohutu ve kırmızı soğanı ekle, karıştır ve soğanın keskinliği yumuşasın diye 5 dakika beklet.
  3. Ton balığını çatalla didikleyerek ekle, salatalık, domates ve maydanozu ilave edip nazikçe karıştır.
  4. Pitayı ekmek kızartma makinesinde ya da kuru bir tavada 1–2 dakika ısıt, üçgen dilimlere kes ve salatayla servis et.

İpucu: Pita yumuşamasın diye ayrı paketle; salata buzdolabında 2 gün dayanır.

Domuz eti veya alkol yok. Helal besleniyorsan helal et seç. Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanmıştır ve tahminidir.

Daha fazla fikir