Ernährung
Rezepte
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Abendessen, 45 Min.
Gefüllte Paprika mit schwarzen Bohnen und Quinoa
Paprikaschoten, gefüllt mit Quinoa, schwarzen Bohnen, Mais und Salsa, mit Mozzarella überbacken.
669 kcal
39 g protein
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Abendessen, 20 Min.
Kichererbsen-Shakshuka mit Feta
Eier, sanft in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce mit Kichererbsen gegart, verfeinert mit Feta und mit Toast zum Dippen serviert.
690 kcal
39 g protein
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Abendessen, 35 Min.
Lammspieße mit Bulgur-Taboulé und Knoblauchjoghurt
Lammspieße mit Kreuzkümmel, dazu ein kräuterreiches Bulgur-Taboulé und Knoblauch-Joghurtsauce nach libanesischer Art.
590 kcal
46 g protein
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Abendessen, 20 Min.
Zitronen-Kabeljau mit Couscous und Erbsen
In der Pfanne gebratener Kabeljau, verfeinert mit Zitronen-Knoblauch-Butter, auf lockerem Couscous mit Erbsen und Spinat – in 20 Minuten auf dem Tisch.
633 kcal
46 g protein
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Abendessen, 45 Min.
Linsen mit Reis und karamellisierten Zwiebeln (Mujaddara)
Der Klassiker aus dem Nahen Osten: Linsen und Reis mit süßen karamellisierten Zwiebeln, dazu ein kühler Gurkenjoghurt.
660 kcal
38 g protein
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Abendessen, 40 Min.
Ahorn-Senf-Tempeh mit Ofen-Süßkartoffel und Grünkohl
Tempeh mit einer Glasur aus Ahornsirup und Dijon-Senf, auf einem Blech mit Süßkartoffel und knusprigem Grünkohl geröstet.
678 kcal
39 g protein
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Abendessen, 45 Min.
Marokkanischer Eintopf mit Hähnchen und Kichererbsen
Hähnchenschenkel, Kichererbsen, Karotten und Zucchini, in einer Tomatensauce mit warmen Aromen von Kreuzkümmel, Ingwer und Zimt geköchelt, dazu Pita zum Auftunken.
652 kcal
49 g protein
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Abendessen, 20 Min.
Reisnudelpfanne mit Garnelen und Gemüse
Garnelen, Paprika und Brokkoli, mit Reisnudeln in einer Sojasauce mit Knoblauch, Ingwer und Limette im Wok gebraten, mit Erdnüssen obendrauf.
635 kcal
47 g protein
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Abendessen, 40 Min.
Rumpsteak mit Chimichurri, Ofenkartoffeln und grünen Bohnen
Scharf angebratenes Rumpsteak mit frischem Chimichurri aus Petersilie und Knoblauch, knusprigen Ofenkartoffeln und grünen Bohnen.
633 kcal
46 g protein
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Abendessen, 40 Min.
Soja-Ingwer-Lachs mit Naturreis und Brokkoli
Im Ofen gebackener Lachs mit einer Glasur aus Soja, Ingwer und Honig, dazu Naturreis und bissfester Brokkoli.
661 kcal
40 g protein
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Abendessen, 18 Min.
Fisch-Tacos mit Tilapia und Limetten-Krautsalat
Mit Chili eingeriebener Tilapia in warmen Vollkorn-Tortillas mit knackigem Limetten-Krautsalat, Avocado und einer cremigen Joghurtsauce.
629 kcal
47 g protein
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Abendessen, 35 Min.
Tofu-Erbsen-Curry mit Basmatireis
Goldbraun gebratener Tofu und Erbsen, in einer würzigen Tomaten-Joghurt-Sauce geköchelt, inspiriert vom indischen Mattar Paneer, dazu Basmatireis.
662 kcal
43 g protein
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Abendessen, 40 Min.
Puten-Chili mit schwarzen Bohnen
Ein dickes, rauchiges Puten-Chili mit schwarzen Bohnen, Paprika und Mais, mit Cheddar und griechischem Joghurt obendrauf.
636 kcal
50 g protein
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Abendessen, 20 Min.
Vollkornspaghetti mit Thunfisch, Tomate und Oliven
Vorratspasta aus Vollkornspaghetti in einer schnellen Knoblauch-Tomaten-Sauce mit Thunfisch, schwarzen Oliven und Petersilie.
633 kcal
42 g protein
Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.