Recetas
Desayuno

Avena proteica de manzana y canela con nueces

Avena cremosa cocida en la olla con manzana y canela, con una medida de proteína whey incorporada y nueces encima para más proteína y un toque crujiente.

Avena proteica de manzana y canela con nueces

Vegetariano Rápido Alto en proteína

Preparación
2 min
Cocción
8 min

Por porción

977 kcal

Proteína
67 g
Carbohidratos
123 g
Grasas
28 g
Fibra
18 g

Las cantidades están ajustadas a tu plan (×2).

En estos planes

Ingredientes

1 porción

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Avena en hojuelas, en hojuelas 100 g ≈ 1 ¼ tazas
  • Leche de almendras sin azúcar, sin azúcar 500 ml
  • Manzana, la mitad, en cubitos 1 mediana 180 g
  • Canela molida 1 cdta
  • Proteína whey en polvo, natural o de vainilla 2 medidas 60 g
  • Nueces, picadas 20 g ≈ ¼ taza
  • Jarabe de arce (maple) 1 cda 20 g

Pasos

  1. Pon la avena, la leche de almendras, la manzana en cubitos y la canela en una olla pequeña.
  2. Lleva a hervor suave a fuego medio y cocina 5 minutos, revolviendo a menudo, hasta que esté espesa y cremosa.
  3. Retira la olla del fuego y deja enfriar 1 minuto.
  4. Incorpora la proteína whey hasta que quede homogénea; agrega un chorrito de agua si se pone demasiado espesa.
  5. Sirve en un tazón y cubre con las nueces y el jarabe de arce.

Consejo: Incorporar la proteína whey fuera del fuego evita que se formen grumos.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.

Más ideas