Recetas
Desayuno

Pudín de chía con yogur griego, kiwi y naranja

Pudín de chía cremoso que cuaja toda la noche en leche, cubierto con yogur griego y kiwi y naranja frescos: un tazón fresco para dejar listo con anticipación.

Pudín de chía con yogur griego, kiwi y naranja

Vegetariano Económico Alto en proteína

Preparación
5 min

Por porción

451 kcal

Proteína
27 g
Carbohidratos
57 g
Grasas
15 g
Fibra
14 g

Ingredientes

1 porción

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Semillas de chía 2 cda 25 g
  • Leche (2%) 170 ml
  • Jarabe de arce (maple) 1 ½ cdta 10 g
  • Yogur griego natural (2%) 150 g ≈ ¾ taza
  • Kiwi 1 kiwi 70 g
  • Naranja 1 mediana 130 g

Pasos

  1. Bate las semillas de chía, la leche y el jarabe de arce en un frasco o tazón.
  2. Espera 5 minutos y vuelve a batir para deshacer los grumos.
  3. Tapa y refrigera al menos 4 horas o toda la noche, hasta que espese.
  4. Pela el kiwi y córtalo en cubitos; luego pela la naranja y córtala en trozos pequeños.
  5. Sirve el yogur griego sobre el pudín y cubre con la fruta.

Consejo: Batir por segunda vez es lo que mantiene el pudín liso y sin grumos.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.

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