फेटा के साथ काबुली चना शकशूका

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• जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच 40 g
• प्याज़, कटा हुआ 360 g ≈ 2 ¼ कप
• लाल शिमला मिर्च, स्लाइस की हुई 600 g ≈ 4 कप
• लहसुन, बहुत बारीक कटा हुआ 12 कलियाँ 35 g
• जीरा पाउडर 2 बड़ा चम्मच 10 g
• पैपरिका 1 ½ बड़ा चम्मच 10 g
• डिब्बाबंद क्रश्ड टमाटर 1.5 kg
• डिब्बाबंद काबुली चने, पानी निकाले हुए, धोए हुए 480 g ≈ 3 कप
• नमक 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च 1 ½ छोटा चम्मच
• अंडे 18 बड़े 900 g
• फेटा चीज़, मसली हुई 150 g ≈ 1 कप
• ताज़ा पार्सले, कटा हुआ 30 g ≈ ½ कप
• होल व्हीट ब्रेड, टोस्ट की हुई 6 स्लाइस 190 g