अंडों और फेटा के साथ दाल का सलाद

हर सामग्री को एलर्जी और असहिष्णुता के लिए जाँचें, और प्रोडक्ट के लेबल पढ़ें। स्वास्थ्य और सुरक्षा

• सूखी दाल, हरी या भूरी, धुली हुई 1.2 kg
• अंडे 32 बड़े 1.6 kg
• खीरा, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ 960 g
• टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटे हुए 1.3 kg
• प्याज़, लाल प्याज़, बारीक कटा हुआ 320 g ≈ 2 कप
• ताज़ा पार्सले, कटा हुआ 160 g ≈ 2 ¾ कप
• फेटा चीज़, मसली हुई 480 g ≈ 3 ¼ कप
• जैतून का तेल 1 कप 220 g
• नींबू का रस 1 कप 240 g
• मस्टर्ड सॉस, डिजॉन 5 ½ बड़ा चम्मच 80 g
• नमक 2 ½ छोटा चम्मच 15 g
• काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच