食谱
早餐

香蕉燕麦松饼配酸奶和草莓

只用燕麦、香蕉和鸡蛋做成的松饼,铺上希腊酸奶、草莓和少许枫糖浆。

香蕉燕麦松饼配酸奶和草莓

素食 快手 实惠 高蛋白

准备
5 分钟
烹饪
12 分钟

每份

1,048 kcal

蛋白质
59 g
碳水
135 g
脂肪
33 g
膳食纤维
17 g

用量已按你的计划调整(×2)。

包含此食谱的计划

食材

7 份

请检查每种食材是否会引起过敏或不耐受,并阅读产品标签。 健康与安全

  • 燕麦片, 传统燕麦片 560 g
  • 香蕉, 熟透 12 根 1.4 kg
  • 鸡蛋 28 个 1.4 kg
  • 肉桂粉, 一小撮 2 ½ 茶匙
  • 黄油, 煎锅用 3 ½ 汤匙 55 g
  • 原味希腊酸奶(0%) 1.4 kg
  • 草莓, 切片 1.1 kg
  • 枫糖浆 7 汤匙 140 g

步骤

  1. 将燕麦片、香蕉、鸡蛋和肉桂粉搅打 30 秒,至顺滑。
  2. 让面糊静置 3 分钟,使燕麦吸水变稠。
  3. 不粘锅中放入一半黄油,中火融化。
  4. 倒入 3 个小松饼(每个约 3 汤匙面糊),煎 2 分钟,至表面起泡、边缘定型。
  5. 翻面再煎 1 到 2 分钟,然后用剩余的黄油和面糊重复以上步骤。
  6. 铺上希腊酸奶和草莓,淋上枫糖浆。

小贴士: 保持中火:这种松饼比面粉松饼更容易上色。

不含猪肉和酒精。如果你吃清真食品,请选择清真肉类。 营养数据根据 USDA FoodData Central 的数值计算,仅为估算。