لفائف شاورما الدجاج بصلصة الزبادي والثوم

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• أفخاذ دجاج بدون عظم وبدون جلد, مقطّع شرائط رفيعة 300 g
• زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة 15 g
• كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة
• بابريكا ¾ ملعقة صغيرة
• كركم مطحون ¾ ملعقة صغيرة
• قرفة مطحونة, رشة ½ ملعقة صغيرة
• ثوم, مهروس، مقسّم على دفعات 4 فصوص 10 g
• عصير ليمون, مقسّم على دفعات 2 ملعقة كبيرة 30 g
• زبادي يوناني سادة (2%) 120 g ≈ ½ كوب
• تورتيلا قمح كامل (25 cm) 4 أرغفة 180 g
• خس روماني, مقطّع شرائط رفيعة 80 g ≈ 1 ¾ أكواب
• طماطم, شرائح 120 g ≈ ¾ كوب
• خيار, شرائح 80 g ≈ ¾ كوب
• ملح ¼ ملعقة صغيرة