سلطة العدس بالبيض والفيتا

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• عدس جاف, أخضر أو بني، مغسول 150 g ≈ ¾ كوب
• بيض 4 كبيرة 200 g
• خيار, مكعبات صغيرة 120 g ≈ 1 ¼ أكواب
• طماطم, مكعبات صغيرة 160 g ≈ 1 كوب
• بصل, بصل أحمر، مفروم ناعمًا 40 g ≈ ¼ كوب
• بقدونس طازج, مفروم 20 g ≈ ¼ كوب
• جبن فيتا, مفتّت 60 g ≈ ½ كوب
• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة 25 g
• عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة 30 g
• خردل (مستردة), ديجون 2 ملعقة صغيرة 10 g
• ملح ¼ ملعقة صغيرة
• فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة