شوربة العدس الأحمر والجزر

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• عدس جاف, أحمر، مغسول 90 g ≈ ½ كوب
• زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة 10 g
• بصل, مفروم 80 g ≈ ½ كوب
• جزر, مكعبات صغيرة 100 g ≈ ¾ كوب
• ثوم, مهروس 2 فصوص 6 g
• كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة
• بابريكا ½ ملعقة صغيرة
• مرق دجاج أو خضار قليل الصوديوم, خضار 500 ml
• عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة 15 g
• زبادي يوناني سادة (2%) 60 g ≈ ¼ كوب
• بقدونس طازج, مفروم 5 g
• خبز قمح كامل, محمّص 1 شريحة 30 g
• ملح ¼ ملعقة صغيرة