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Energiebällchen mit Erdnussbutter und Hafer

Drei Bällchen ohne Backen aus Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Chia und Kakao, die sich leicht fürs Fitnessstudio oder die Arbeit einpacken lassen.

Energiebällchen mit Erdnussbutter und Hafer

Vegetarisch Günstig

Vorbereitung
15 Min.

Pro Portion

295 kcal

Protein
10 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
7 g

In diesen Plänen

Zutaten

7 Portionen

Prüfe jede Zutat auf Allergien und Unverträglichkeiten und lies die Etiketten. Gesundheit und Sicherheit

  • Natürliche Erdnussbutter ½ Tasse 140 g
  • Honig 3 ½ EL 70 g
  • Haferflocken, kernige Haferflocken 210 g ≈ 2 ½ Tassen
  • Chiasamen 3 EL 35 g
  • Ungesüßtes Kakaopulver, ungesüßt 4 EL 20 g
  • Salz, eine Prise ¼ TL

Zubereitung

  1. Verrühre Erdnussbutter und Honig in einer Schüssel, bis alles glatt ist.
  2. Gib Haferflocken, Chiasamen, Kakao und Salz dazu und mische, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
  3. Stelle die Masse 10 Minuten kalt, damit sie sich leichter formen lässt.
  4. Rolle sie mit feuchten Händen zu 3 Kugeln.
  5. Bewahre die Bällchen bis zum Essen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.

Tipp: Verfünffache das Rezept für die ganze Woche; die Bällchen halten sich 7 Tage im Kühlschrank.

Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.

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