كسكس بالروبيان والثوم مع الكوسا والفيتا

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• كسكس، غير مطبوخ 120 g ≈ ¾ كوب
• مرق دجاج أو خضار قليل الصوديوم, مغلي 180 ml
• عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة 30 g
• زيت زيتون, مقسّم على دفعات 2 ملعقة كبيرة 25 g
• كوسا, مكعبات صغيرة 240 g ≈ 2 أكواب
• روبيان (جمبري) نيء مقشّر, بعد إذابة التجميد إن كان مجمّدًا، ومجفّف بالمناديل 300 g
• ثوم, مهروس 4 فصوص 10 g
• بابريكا ¾ ملعقة صغيرة
• جبن فيتا, مفتّت 50 g ≈ ¼ كوب
• بقدونس طازج, مفروم 15 g ≈ ¼ كوب
• ملح ¼ ملعقة صغيرة
• فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة