الوصفات
العشاء

سباغيتي القمح الكامل بالتونة والطماطم والزيتون

معكرونة من مخزون المطبخ: سباغيتي قمح كامل في صلصة سريعة من الثوم والطماطم مع التونة والزيتون الأسود والبقدونس.

سباغيتي القمح الكامل بالتونة والطماطم والزيتون

سريع اقتصادي متوسطي غني بالبروتين

التحضير
5 د
الطهي
15 د

لكل حصة

633 kcal

البروتين
42 g
الكربوهيدرات
83 g
الدهون
19 g
الألياف
13 g

ضمن هذه الخطط

المكونات

حصة واحدة

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

  • معكرونة قمح كامل، غير مطبوخة, سباغيتي 85 g
  • زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة
  • ثوم, شرائح رفيعة 2 فصوص 6 g
  • طماطم مهروسة معلبة 200 g ≈ ¾ كوب
  • أوريغانو مجفف 1 ملعقة صغيرة
  • تونة خفيفة معلبة بالماء، مصفّاة, مصفّى 120 g
  • زيتون أسود, شرائح 25 g
  • بقدونس طازج, مفروم 8 g ≈ ¼ كوب
  • بارميزان مبشور 2 ملعقة كبيرة 10 g
  • ملح ¼ ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. اسلق السباغيتي في قدر كبيرة من الماء المغلي المملّح 10–12 دقيقة حتى تنضج وتبقى متماسكة قليلًا. احتفظ بـ 60 ml (¼ كوب) من ماء السلق، ثم صفّها.
  2. في هذه الأثناء، سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهُ الثوم دقيقة واحدة حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا.
  3. أضف الطماطم المهروسة والأوريغانو والملح واتركها على نار هادئة 6–8 دقائق حتى تثخن قليلًا.
  4. أضف التونة والزيتون وقلّب، وسخّنها لمدة دقيقة.
  5. أضف السباغيتي وقليلًا من ماء السلق وقلّب حتى تتغطى بالصلصة.
  6. قدّمها مع رشّة من البقدونس والبارميزان والفلفل.

نصيحة: احتفظ بهذه المكونات في خزانة المطبخ للّيالي التي تكون فيها الثلاجة فارغة.

بلا لحم خنزير أو كحول. اختر لحمًا حلالًا إذا كنت تأكل الحلال. القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central، وهي تقديرية.