Reiswaffeln mit Feta-Creme und Tomate
Knusprige Vollkorn-Reiswaffeln mit Feta, der mit griechischem Joghurt cremig aufgeschlagen ist, belegt mit Tomate, Olivenöl und Oregano.
Vegetarisch Schnell Günstig Mediterran
- Vorbereitung
- 5 Min.
Pro Portion
453 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Die Mengen sind an deinen Plan angepasst (×2).
In diesen Plänen
Prüfe jede Zutat auf Allergien und Unverträglichkeiten und lies die Etiketten. Gesundheit und Sicherheit
- Feta, zerbröselt 100 g ≈ ¾ Tasse
- Griechischer Joghurt natur (2 %) 200 g ≈ 1 Tasse
- Vollkorn-Reiswaffeln 8 Waffeln 70 g
- Tomaten, in Scheiben geschnitten 280 g ≈ 1 ½ Tassen
- Olivenöl 1 ½ EL 20 g
- Getrockneter Oregano, getrocknet 2 TL
- Schwarzer Pfeffer ¼ TL
Zubereitung
- Zerdrücke Feta und griechischen Joghurt mit einer Gabel, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Streiche die Feta-Creme auf die Reiswaffeln.
- Belege sie mit den Tomatenscheiben.
- Beträufle alles mit dem Olivenöl und bestreue es mit Oregano und Pfeffer.
Tipp: Bestreiche die Reiswaffeln erst kurz vor dem Essen, damit sie knusprig bleiben.
Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.
Weitere Ideen
-
Snack, 5 Min.
Hummus mit Gemüsesticks und Pita
Eine großzügige Portion Hummus mit knackigen Sticks aus Karotte, Gurke und roter Paprika und Pita-Ecken zum Dippen.
1,094 kcal
37 g protein
-
Snack, 8 Min.
Salatschiffchen mit Zitronen-Thunfischsalat
Thunfisch aus der Dose, vermischt mit griechischem Joghurt, Zitrone, Senf, Staudensellerie und Avocado, in knackigen Römersalatblättern.
724 kcal
86 g protein
-
Snack, 35 Min.
Knusprig geröstete Kichererbsen mit Paprika und Kreuzkümmel
Kichererbsen aus der Dose, mit Olivenöl knusprig geröstet und mit warmen Gewürzen vermischt – eine salzige, ballaststoffreiche Alternative zu Chips.
908 kcal
38 g protein