रेसिपी
दोपहर का खाना
पीटा के साथ टूना और काबुली चने का सलाद
बिना पकाए बनने वाला सलाद: टूना, काबुली चने और कुरकुरी सब्ज़ियाँ नींबू-मस्टर्ड ड्रेसिंग में, साथ में गरम होल व्हीट पीटा।
झटपट किफ़ायती मेडिटेरेनियन हाई प्रोटीन
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 2 मिनट
प्रति सर्विंग
604 kcal
- प्रोटीन
- 40 g
- कार्ब्स
- 73 g
- फ़ैट
- 20 g
- फ़ाइबर
- 14 g
इन प्लान में शामिल
हर सामग्री को एलर्जी और असहिष्णुता के लिए जाँचें, और प्रोडक्ट के लेबल पढ़ें। स्वास्थ्य और सुरक्षा
- पानी वाली डिब्बाबंद लाइट टूना, पानी निकाली हुई, पानी निकालकर 480 g
- डिब्बाबंद काबुली चने, पानी निकाले हुए, धोए हुए 480 g ≈ 3 कप
- खीरा, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ 320 g ≈ 3 कप
- टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटे हुए 320 g ≈ 1 ¾ कप
- प्याज़, लाल प्याज़, बारीक कटा हुआ 80 g ≈ ½ कप
- ताज़ा पार्सले, कटा हुआ 40 g ≈ ¾ कप
- जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच 55 g
- नींबू का रस 5 ½ बड़ा चम्मच 80 g
- मस्टर्ड सॉस, डिजॉन 1 ½ बड़ा चम्मच 20 g
- होल व्हीट पीटा 4 पीटा 260 g
- नमक ¾ छोटा चम्मच
- काली मिर्च ¾ छोटा चम्मच
बनाने का तरीका
- एक बाउल में तेल, नींबू का रस, मस्टर्ड, नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
- काबुली चने और लाल प्याज़ डालें, मिलाएँ और 5 मिनट रहने दें, ताकि प्याज़ का तीखापन कम हो जाए।
- फोर्क से टूना के टुकड़े करके डालें, फिर खीरा, टमाटर और पार्सले डालकर हल्के हाथ से मिलाएँ।
- पीटा को टोस्टर या सूखे पैन में 1–2 मिनट गरम करें, तिकोने टुकड़ों में काटें और सलाद के साथ परोसें।
टिप: पीटा अलग पैक करें ताकि वह गीला न हो; सलाद फ्रिज में 2 दिन तक चलता है।
न पोर्क, न शराब। अगर आप हलाल खाते हैं, तो हलाल मीट चुनें। न्यूट्रिशन USDA FoodData Central के आँकड़ों से निकाला गया है और यह एक अनुमान है।
और आइडिया
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