یونانی طرز کے ٹرکی کوفتہ پیٹا، زازیکی کے ساتھ

ہر جزو کو الرجی اور عدم برداشت کے لیے چیک کریں، اور پروڈکٹ کے لیبل پڑھیں۔ صحت اور حفاظت

• ٹرکی کا کم چکنائی والا قیمہ (93%) 140 g
• رولڈ اوٹس (جئی), رولڈ اوٹس، آمیزہ جوڑنے کے لیے 10 g
• پیاز, کدوکش کر کے 20 g ≈ ¼ کپ
• لہسن, بہت باریک کاٹ کر، حصوں میں بانٹ کر 2 جَوے 6 g
• خشک اوریگانو 1 چائے کا چمچ
• زیتون کا تیل 1 چائے کا چمچ
• سادہ گریک دہی (2%) 75 g ≈ ¼ کپ
• کھیرا, آدھا کدوکش کر کے، آدھا سلائس کر کے 60 g ≈ ½ کپ
• تازہ سویا (ڈِل), کاٹ کر 3 g
• لیموں کا رس 2 چائے کا چمچ 10 g
• ہول ویٹ پیٹا بریڈ, دو حصوں میں کاٹ کر 1 پیٹا 65 g
• رومین لیٹس (سلاد پتہ), باریک کتر کر 30 g ≈ ¾ کپ
• ٹماٹر, سلائس کر کے 60 g ≈ ¼ کپ
• فیٹا چیز, چُورا کر کے 20 g ≈ ¼ کپ
• نمک ¼ چائے کا چمچ
• کالی مرچ ¼ چائے کا چمچ