食谱
加餐

青柠芝麻温毛豆

毛豆仁拌上青柠汁、芝麻和一小撮辣椒粉,一碗富含蛋白质和纤维的植物系小食。

青柠芝麻温毛豆

素食 快手 实惠 高蛋白

准备
2 分钟
烹饪
8 分钟

每份

185 kcal

蛋白质
18 g
碳水
13 g
脂肪
9 g
膳食纤维
8 g

包含此食谱的计划

食材

2 份

请检查每种食材是否会引起过敏或不耐受,并阅读产品标签。 健康与安全

  • 冷冻毛豆仁, 冷冻,去壳 300 g ≈ 2 ½ 杯
  • 青柠汁 1 ½ 汤匙 20 g
  • 芝麻 2 茶匙
  • 盐, 一小撮 ¼ 茶匙
  • 辣椒粉, 一小撮 ¼ 茶匙

步骤

  1. 小锅中烧开水。
  2. 放入冷冻毛豆,煮 4 到 5 分钟,至变软。
  3. 充分沥干,倒入碗中。
  4. 加入青柠汁、芝麻、盐和辣椒粉拌匀,趁温热享用。

小贴士: 时间不够?将毛豆加 2 汤匙水,盖好后微波加热 3 分钟。

不含猪肉和酒精。如果你吃清真食品,请选择清真肉类。 营养数据根据 USDA FoodData Central 的数值计算,仅为估算。