الوصفات
وجبة خفيفة

إدامامي دافئ بالليمون الأخضر والسمسم

فول صويا أخضر (إدامامي) مقشّر ممزوج بعصير الليمون الأخضر وبذور السمسم ورشة من الفلفل الحار، وعاء نباتي غني بالبروتين والألياف.

إدامامي دافئ بالليمون الأخضر والسمسم

نباتي سريع اقتصادي غني بالبروتين

التحضير
2 د
الطهي
8 د

لكل حصة

185 kcal

البروتين
18 g
الكربوهيدرات
13 g
الدهون
9 g
الألياف
8 g

ضمن هذه الخطط

المكونات

عدد الحصص: 4

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

  • فول الصويا الأخضر (إدامامي) مقشّر، مجمّد, مجمّد، مقشّر 600 g ≈ 5 أكواب
  • عصير ليمون أخضر (لايم) 2 ½ ملعقة كبيرة 40 g
  • بذور السمسم 1 ½ ملعقة كبيرة 10 g
  • ملح, رشة ¼ ملعقة صغيرة
  • فلفل حار مطحون, رشة ¾ ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. اغلِ قدرًا صغيرة من الماء.
  2. أضف الإدامامي المجمّد واطهه من 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى.
  3. صفّه جيدًا وانقله إلى وعاء.
  4. اخلطه مع عصير الليمون الأخضر وبذور السمسم والملح والفلفل الحار المطحون، وقدّمه دافئًا.

نصيحة: وقتك ضيق؟ سخّن الإدامامي في الميكروويف مغطّى مع ملعقتين كبيرتين من الماء لمدة 3 دقائق.

بلا لحم خنزير أو كحول. اختر لحمًا حلالًا إذا كنت تأكل الحلال. القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central، وهي تقديرية.

أفكار أخرى