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Spaghettis de blé entier au thon, à la tomate et aux olives

Des pâtes du garde-manger : spaghettis de blé entier dans une sauce rapide à la tomate et à l'ail, avec thon, olives noires et persil.

Spaghettis de blé entier au thon, à la tomate et aux olives

Rapide Économique Méditerranéen Riche en protéines

Préparation
5 min
Cuisson
15 min

Par portion

633 kcal

Protéines
42 g
Glucides
83 g
Lipides
19 g
Fibres
13 g

Dans ces plans

Ingrédients

2 portions

Vérifiez chaque ingrédient pour les allergies et intolérances, et lisez les étiquettes. Santé et sécurité

  • Pâtes de blé entier, sèches, spaghettis 170 g
  • Huile d'olive 1 ½ c. à soupe 20 g
  • Ail, en fines tranches 4 gousses 10 g
  • Tomates broyées en conserve 400 g ≈ 1 ¾ tasses
  • Origan séché 2 c. à thé
  • Thon pâle en conserve dans l'eau, égoutté, égouttée 240 g
  • Olives noires, tranchées 50 g
  • Persil frais, haché 15 g ≈ ¼ tasse
  • Parmesan râpé 4 c. à soupe 20 g
  • Sel ¼ c. à thé
  • Poivre noir ½ c. à thé

Préparation

  1. Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Réserver 60 ml (¼ tasse) d'eau de cuisson, puis égoutter.
  2. Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen et faire blondir l'ail 1 minute.
  3. Ajouter les tomates broyées, l'origan et le sel et laisser mijoter de 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
  4. Incorporer le thon et les olives et réchauffer 1 minute.
  5. Ajouter les spaghettis et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger pour bien les enrober.
  6. Servir parsemé de persil, de parmesan et de poivre.

Astuce: Gardez ces ingrédients au garde-manger pour les soirs où le frigo est vide.

Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.

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