Nutrition

Recettes

• Déjeuner, 30 min Chakchouka aux œufs, poivron rouge et tomates Des œufs cuits doucement dans une sauce épicée aux tomates et au poivron rouge, servis avec du pita de blé entier pour saucer. 487 kcal 28 g protéines
• Déjeuner, 13 min Omelette aux épinards et à la feta, rôties de blé entier Une omelette moelleuse garnie d'épinards tombés et de feta salée, servie avec des rôties de blé entier et des tranches de tomate. 471 kcal 33 g protéines
• Déjeuner, 8 min Rôties au fromage cottage, tomate, concombre et aneth Des rôties de blé entier garnies de fromage cottage crémeux, de tomate et de concombre frais, avec un filet d'huile d'olive et de l'aneth. 410 kcal 30 g protéines
• Dîner, 30 min Bol de poulet citron-ail et quinoa Du poulet citronné à l'ail sur un lit de quinoa, avec concombre croquant, tomate et feta; se garde trois jours au frigo. 636 kcal 48 g protéines
• Dîner, 18 min Couscous aux crevettes à l'ail, courgette et feta Des crevettes à l'ail et de la courgette sur un couscous citronné, avec feta et persil; prêt en moins de 20 minutes. 585 kcal 45 g protéines
• Dîner, 30 min Pitas aux boulettes de dinde à la grecque et tzatziki Des boulettes de dinde parfumées à l'origan, glissées dans un pita de blé entier avec tzatziki, laitue, tomate et feta. 612 kcal 46 g protéines
• Dîner, 35 min Salade de lentilles aux œufs et à la feta Des lentilles vertes bien fermes, des œufs durs et de la feta dans une vinaigrette à la moutarde; une salade sans viande, rassasiante, encore meilleure le lendemain. 648 kcal 37 g protéines
• Dîner, 30 min Salade de saumon, pommes de terre et haricots verts Du saumon rôti émietté avec pommes de terre grelots, haricots verts, tomates et olives, vinaigrette crémeuse au citron et à l'aneth, façon niçoise. 592 kcal 38 g protéines
• Dîner, 12 min Salade de thon et pois chiches avec pita Une salade sans cuisson de thon, de pois chiches et de légumes croquants, vinaigrette citron-moutarde, servie avec un pita de blé entier tiède. 604 kcal 40 g protéines
• Dîner, 35 min Soupe aux lentilles rouges et aux carottes Une soupe épaisse aux lentilles rouges parfumée au cumin et garnie de yogourt, inspirée de la mercimek turque; parfaite dans un thermos. 662 kcal 42 g protéines
• Souper, 35 min Brochettes d'agneau, taboulé de boulgour et yogourt à l'ail Des brochettes d'agneau au cumin avec un taboulé de boulgour bien persillé et une sauce au yogourt à l'ail, à la libanaise. 590 kcal 46 g protéines
• Souper, 45 min Lentilles et riz aux oignons caramélisés (moujaddara) Le grand classique du Moyen-Orient : lentilles et riz garnis d'oignons caramélisés, servis avec un yogourt au concombre bien frais. 660 kcal 38 g protéines
• Souper, 20 min Morue au citron, couscous aux petits pois De la morue saisie à la poêle et nappée de beurre citron-ail, sur un couscous aux petits pois et aux épinards; prête en 20 minutes. 633 kcal 46 g protéines
• Souper, 45 min Ragoût marocain de poulet et pois chiches Des hauts de cuisse de poulet, des pois chiches, des carottes et de la courgette mijotés dans une sauce tomate parfumée au cumin, au gingembre et à la cannelle, avec du pita pour saucer. 652 kcal 49 g protéines
• Souper, 20 min Shakshuka aux pois chiches et à la feta Des œufs cuits doucement dans une sauce épicée aux tomates et aux poivrons, avec pois chiches, garnis de feta et servis avec une rôtie pour saucer. 690 kcal 39 g protéines
• Souper, 20 min Spaghettis de blé entier au thon, à la tomate et aux olives Des pâtes du garde-manger : spaghettis de blé entier dans une sauce rapide à la tomate et à l'ail, avec thon, olives noires et persil. 633 kcal 42 g protéines
• Collation, 5 min Galettes de riz à la feta fouettée et à la tomate Des galettes de riz brun croquantes tartinées de feta fouettée avec du yogourt grec, garnies de tomate, d'un filet d'huile d'olive et d'origan. 227 kcal 11 g protéines
• Collation, 5 min Houmous, crudités et pointes de pita Une bonne portion de houmous avec des bâtonnets de carotte, de concombre et de poivron rouge croquants et des pointes de pita pour tremper. 274 kcal 9 g protéines
• Collation, 35 min Pois chiches rôtis croustillants au paprika et au cumin Des pois chiches en conserve rôtis à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croquants, puis enrobés d'épices : une option salée et riche en fibres pour remplacer les croustilles. 227 kcal 10 g protéines

Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.