Nutrição

Receitas

• Café da manhã, 8 min Torrada com queijo cottage, tomate, pepino e endro Torrada integral coberta com queijo cottage cremoso, tomate e pepino frescos, finalizada com azeite e endro. 410 kcal 30 g proteína
• Café da manhã, 30 min Shakshuka com ovos, pimentão vermelho e tomate Ovos cozidos lentamente em um molho temperado de tomate e pimentão vermelho, servidos com pão sírio integral para molhar. 487 kcal 28 g proteína
• Café da manhã, 13 min Omelete de espinafre e feta com torrada integral Uma omelete macia recheada com espinafre refogado e feta salgadinho, servida com torrada integral e tomate fatiado. 471 kcal 33 g proteína
• Almoço, 18 min Cuscuz marroquino com camarão ao alho, abobrinha e feta Camarão ao alho e abobrinha sobre cuscuz marroquino com limão, feta e salsinha, pronto em menos de 20 minutos. 585 kcal 45 g proteína
• Almoço, 30 min Pão sírio com almôndegas de peru à grega e tzatziki Almôndegas de peru temperadas com orégano dentro de um pão sírio integral com tzatziki, alface, tomate e feta. 612 kcal 46 g proteína
• Almoço, 30 min Bowl de frango ao limão e alho com quinoa Frango ao limão e alho sobre quinoa com pepino crocante, tomate e feta; dura bem três dias na geladeira. 636 kcal 48 g proteína
• Almoço, 35 min Salada de lentilha com ovos e feta Lentilhas verdes firmes, ovos cozidos e feta em um vinagrete de mostarda: uma salada sem carne que sustenta e fica ainda mais gostosa no dia seguinte. 648 kcal 37 g proteína
• Almoço, 35 min Sopa de lentilha vermelha e cenoura Uma sopa encorpada de lentilha vermelha com aroma de cominho e coberta com iogurte, inspirada na mercimek turca, que vai bem na garrafa térmica. 662 kcal 42 g proteína
• Almoço, 30 min Salada de salmão, batata e vagem Salmão assado em lascas com batatas bolinha, vagem, tomates e azeitonas em um molho de iogurte com limão e endro, ao estilo niçoise. 592 kcal 38 g proteína
• Almoço, 12 min Salada de atum e grão-de-bico com pão sírio Uma salada sem fogão de atum, grão-de-bico e legumes crocantes com molho de limão e mostarda, servida com pão sírio integral quentinho. 604 kcal 40 g proteína
• Jantar, 20 min Shakshuka de grão-de-bico com feta Ovos cozidos lentamente em um molho temperado de tomate e pimentão com grão-de-bico, finalizados com feta e servidos com torrada para molhar. 690 kcal 39 g proteína
• Jantar, 35 min Espetinhos de cordeiro com tabule e iogurte de alho Espetinhos de cordeiro temperados com cominho, com um tabule de trigo para quibe cheio de ervas e molho de iogurte com alho, ao estilo libanês. 590 kcal 46 g proteína
• Jantar, 20 min Bacalhau ao limão com cuscuz marroquino e ervilha Bacalhau fresco selado na frigideira e finalizado com manteiga de limão e alho, sobre cuscuz marroquino soltinho com ervilha e espinafre, na mesa em 20 minutos. 633 kcal 46 g proteína
• Jantar, 45 min Lentilha com arroz e cebola caramelizada (mujaddara) O clássico do Oriente Médio de lentilha com arroz coberto com cebola caramelizada adocicada, servido com um iogurte de pepino refrescante. 660 kcal 38 g proteína
• Jantar, 45 min Ensopado marroquino de frango e grão-de-bico Sobrecoxas de frango, grão-de-bico, cenoura e abobrinha cozidos em um molho de tomate perfumado com cominho, gengibre e canela, com pão sírio para passar no molho. 652 kcal 49 g proteína
• Jantar, 20 min Espaguete integral com atum, tomate e azeitonas Um macarrão de despensa: espaguete integral em um molho rápido de tomate e alho com atum, azeitonas pretas e salsinha. 633 kcal 42 g proteína
• Lanche, 35 min Grão-de-bico crocante assado com páprica e cominho Grão-de-bico em lata assado com azeite até ficar crocante e envolvido em especiarias: uma troca salgadinha e rica em fibras para o salgadinho de pacote. 227 kcal 10 g proteína
• Lanche, 5 min Homus com palitos de legumes e pão sírio Uma boa porção de homus com palitos crocantes de cenoura, pepino e pimentão vermelho e triângulos de pão sírio para molhar. 274 kcal 9 g proteína
• Lanche, 5 min Biscoitos de arroz com creme de feta e tomate Biscoitos de arroz integral crocantes com um creme de feta batido com iogurte grego, cobertos com tomate, azeite e orégano. 227 kcal 11 g proteína

Sem carne de porco nem álcool. Escolha carne halal se você come halal. A informação nutricional é calculada a partir dos valores do USDA FoodData Central e é uma estimativa.