त्ज़ात्ज़ीकी के साथ ग्रीक टर्की मीटबॉल पीटा

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• लीन टर्की कीमा (93%) 280 g
• रोल्ड ओट्स, रोल्ड ओट्स, मिश्रण को बाँधने के लिए 20 g ≈ ¼ कप
• प्याज़, कद्दूकस किया हुआ 40 g ≈ ¼ कप
• लहसुन, बहुत बारीक कटा हुआ, हिस्सों में बाँटा हुआ 4 कलियाँ 10 g
• सूखा ऑरिगेनो 2 छोटा चम्मच
• जैतून का तेल 2 छोटा चम्मच
• सादा ग्रीक योगर्ट (2%) 150 g ≈ ¾ कप
• खीरा, आधा कद्दूकस किया हुआ, आधा स्लाइस किया हुआ 120 g ≈ 1 ¼ कप
• ताज़ा सोआ (डिल), कटा हुआ 6 g
• नींबू का रस 1 ½ बड़ा चम्मच 20 g
• होल व्हीट पीटा, बीच से आधा कटा हुआ 2 पीटा 130 g
• रोमेन लेट्यूस, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ 60 g ≈ 1 ¼ कप
• टमाटर, स्लाइस किए हुए 120 g ≈ ¾ कप
• फेटा चीज़, मसली हुई 40 g ≈ ¼ कप
• नमक ¼ छोटा चम्मच
• काली मिर्च ½ छोटा चम्मच