मोरक्कन चिकन और काबुली चने का स्टू

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• जैतून का तेल 2 छोटा चम्मच
• चिकन थाई, बोनलेस, बिना स्किन, 3 cm के टुकड़ों में कटा हुआ 150 g
• प्याज़, कटा हुआ 60 g ≈ ½ कप
• लहसुन, बहुत बारीक कटा हुआ 2 कलियाँ 6 g
• ताज़ा अदरक, कद्दूकस किया हुआ 1 ½ छोटा चम्मच
• जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
• पैपरिका ¾ छोटा चम्मच
• हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच
• दालचीनी पाउडर, एक चुटकी ¼ छोटा चम्मच
• नमक ¼ छोटा चम्मच
• डिब्बाबंद क्रश्ड टमाटर 150 g ≈ ½ कप
• लो-सोडियम चिकन या वेजिटेबल स्टॉक 200 ml
• गाजर, स्लाइस की हुई 80 g ≈ ¾ कप
• डिब्बाबंद काबुली चने, पानी निकाले हुए, धोए हुए 100 g ≈ ½ कप
• ज़ुकिनी, क्यूब्स में कटी हुई 100 g ≈ ¾ कप
• नींबू का रस 2 छोटा चम्मच 10 g
• ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ 5 g ≈ ¼ कप
• होल व्हीट पीटा, गरम किया हुआ 0.5 पीटा 30 g