Рецепты
Перекус

Лимонный салат с тунцом в листьях романо

Консервированный тунец с греческим йогуртом, лимоном, горчицей, сельдереем и авокадо, разложенный по хрустящим листьям романо.

Лимонный салат с тунцом в листьях романо

Быстро Бюджетно Много белка

Подготовка
8 мин

На порцию

181 kcal

Белки
21 g
Углеводы
8 g
Жиры
8 g
Клетчатка
5 g

Входит в планы

Ингредиенты

Порций: 5

Проверяй каждый ингредиент на аллергены и непереносимость и читай этикетки. Здоровье и безопасность

  • Авокадо 200 g
  • Греческий йогурт без добавок (2%) 150 g ≈ ¾ стак.
  • Лимонный сок 2 ½ ст. л. 40 g
  • Горчица 1 ½ ст. л. 25 g
  • Консервированный тунец в собственном соку, без жидкости, отцеженный 430 g
  • Стеблевой сельдерей, мелко нарезанный кубиками 130 g ≈ 1 ¼ стак.
  • Чёрный перец ¾ ч. л.
  • Салат романо 300 g

Приготовление

  1. Разомни авокадо в миске с греческим йогуртом, лимонным соком и горчицей.
  2. Добавь тунец, сельдерей и перец и перемешай вилкой, разбирая тунец на кусочки.
  3. Вымой и обсуши листья романо.
  4. Разложи салат с тунцом по листьям и ешь их как тако.

Совет: Выбирай светлый тунец, а не белый альбакор: в нём меньше ртути.

Без свинины и алкоголя. Если ты ешь халяль, выбирай халяльное мясо. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и приблизительна.

Ещё идеи