Houmous, crudités et pointes de pita
Une bonne portion de houmous avec des bâtonnets de carotte, de concombre et de poivron rouge croquants et des pointes de pita pour tremper.
Végétarien Rapide Économique Méditerranéen
- Préparation
- 5 min
Par portion
274 kcal
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 12 g
- Fibres
- 8 g
Dans ces plans
Vérifiez chaque ingrédient pour les allergies et intolérances, et lisez les étiquettes. Santé et sécurité
- Houmous 8 c. à soupe 120 g
- Paprika, une pincée ¼ c. à thé
- Carottes 120 g ≈ 1 tasse
- Concombre 120 g ≈ 1 ¼ tasses
- Poivron rouge 100 g ≈ ¾ tasse
- Pita de blé entier, un demi-pita 1 pita 65 g
Préparation
- Couper la carotte, le concombre et le poivron en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Couper le demi-pita en 4 pointes et, au goût, les réchauffer 1 minute au grille-pain.
- Déposer le houmous dans un petit bol et le saupoudrer de paprika.
- Servir avec les légumes et le pita pour tremper.
Astuce: Pour l'emporter, mettez le houmous au fond d'un pot et plantez-y les bâtonnets de légumes.
Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.
Autres idées
-
Collation, 35 min
Pois chiches rôtis croustillants au paprika et au cumin
Des pois chiches en conserve rôtis à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croquants, puis enrobés d'épices : une option salée et riche en fibres pour remplacer les croustilles.
454 kcal
19 g protéines
-
Collation, 6 min
Fromage cottage, ananas et graines de citrouille
Du fromage cottage bien frais garni d'ananas juteux et de graines de citrouille grillées : sucré, salé et riche en protéines.
444 kcal
38 g protéines
-
Collation, 5 min
Galettes de riz à la feta fouettée et à la tomate
Des galettes de riz brun croquantes tartinées de feta fouettée avec du yogourt grec, garnies de tomate, d'un filet d'huile d'olive et d'origan.
453 kcal
21 g protéines