Hüttenkäse-Toast mit Tomate, Gurke und Dill
Vollkorntoast, großzügig belegt mit cremigem Hüttenkäse, frischer Tomate und Gurke, verfeinert mit Olivenöl und Dill.
Vegetarisch Schnell Günstig Mediterran Proteinreich
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Kochen
- 3 Min.
Pro Portion
410 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In diesen Plänen
Prüfe jede Zutat auf Allergien und Unverträglichkeiten und lies die Etiketten. Gesundheit und Sicherheit
- Vollkornbrot 2 Scheiben 65 g
- Hüttenkäse (2 %) 200 g ≈ 1 Tasse
- Tomaten, in Scheiben geschnitten 80 g ≈ ½ Tasse
- Gurke, in dünne Scheiben geschnitten 60 g ≈ ½ Tasse
- Olivenöl 1 ½ TL
- Salz, eine Prise ¼ TL
- Schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Frischer Dill, gehackt 2 g
Zubereitung
- Toaste das Brot goldbraun.
- Streiche jeweils die Hälfte des Hüttenkäses auf jede Scheibe.
- Lege die Tomaten- und Gurkenscheiben darauf.
- Beträufle alles mit dem Olivenöl und würze mit Salz, Pfeffer und Dill.
Tipp: Tupfe die Tomatenscheiben mit Küchenpapier trocken, damit der Toast knusprig bleibt.
Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.
Weitere Ideen
-
Frühstück, 30 Min.
Süßkartoffel-Putenpfanne mit Ei
Goldbraune Süßkartoffelwürfel, mageres Putenhackfleisch und rote Paprika aus einer Pfanne, mit einem Ei obendrauf – herzhaft und sättigend.
450 kcal
29 g protein
-
Frühstück, 5 Min.
Overnight Oats mit Erdnussbutter und Banane
Haferflocken, über Nacht in Milch und griechischem Joghurt eingeweicht, mit Erdnussbutter und Banane – fertig zum Mitnehmen aus dem Kühlschrank.
508 kcal
26 g protein
-
Frühstück, 13 Min.
Wrap mit Ei, schwarzen Bohnen und Salsa
Rührei, warme schwarze Bohnen, rote Paprika und Cheddar, mit Salsa und Avocado in eine Vollkorn-Tortilla gerollt.
527 kcal
27 g protein