Рецепты
Завтрак
Омлет со шпинатом и фетой и цельнозерновой тост
Нежный омлет с припущенным шпинатом и солоноватой фетой, с цельнозерновым тостом и ломтиками помидора.
Вегетарианское Быстро Бюджетно Средиземноморское Много белка
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 8 мин
На порцию
471 kcal
- Белки
- 33 g
- Углеводы
- 35 g
- Жиры
- 22 g
- Клетчатка
- 6 g
Входит в планы
Проверяй каждый ингредиент на аллергены и непереносимость и читай этикетки. Здоровье и безопасность
- Яйца 2 крупных 100 g
- Яичные белки 60 ml
- Сушёный орегано, сушёный ½ ч. л.
- Чёрный перец ¼ ч. л.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Молодой шпинат, большая горсть 40 g ≈ 1 ¼ стак.
- Фета, раскрошенная 25 g ≈ ¼ стак.
- Цельнозерновой хлеб 2 ломт. 65 g
- Помидоры, нарезанные кружочками 100 g ≈ ½ стак.
Приготовление
- Взбей в миске яйца, яичные белки, орегано и перец.
- Разогрей оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Добавь шпинат и помешивай 1 минуту, пока он не опадёт.
- Влей яйца и готовь 2 минуты, приподнимая края, чтобы жидкое яйцо стекало вниз.
- Посыпь фетой одну половину и готовь ещё 1 минуту, пока верх только-только не схватится.
- Сложи омлет пополам и переложи на тарелку.
- Подсуши хлеб в тостере и подавай с ломтиками помидора.
Совет: Солить не нужно: фета сама приправит яйца.
Без свинины и алкоголя. Если ты ешь халяль, выбирай халяльное мясо. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и приблизительна.
Ещё идеи
-
Завтрак, 18 мин
Скрэмбл из тофу с куркумой, грибами, шпинатом и авокадо
Раскрошенный твёрдый тофу, обжаренный с куркумой, шампиньонами и шпинатом, с авокадо сверху: растительный скрэмбл с большим количеством белка.
482 kcal
40 g белки
-
Завтрак, 10 мин
Протеиновая овсянка с яблоком, корицей и грецкими орехами
Нежная овсянка, сваренная на плите с яблоком и корицей, с мерной ложкой сывороточного протеина и грецкими орехами сверху — больше белка и хруста.
488 kcal
33 g белки
-
Завтрак, 13 мин
Ролл с яйцом, чёрной фасолью и сальсой
Яичница-болтунья, тёплая чёрная фасоль, красный перец и чеддер, завёрнутые в цельнозерновую тортилью с сальсой и авокадо.
527 kcal
27 g белки