Рецепты
Обед

Салат с тунцом и нутом и пита

Салат без готовки из тунца, нута и хрустящих овощей в лимонно-горчичной заправке, с тёплой цельнозерновой питой.

Салат с тунцом и нутом и пита

Быстро Бюджетно Средиземноморское Много белка

Подготовка
10 мин
Готовка
2 мин

На порцию

604 kcal

Белки
40 g
Углеводы
73 g
Жиры
20 g
Клетчатка
14 g

Входит в планы

Ингредиенты

Порций: 3

Проверяй каждый ингредиент на аллергены и непереносимость и читай этикетки. Здоровье и безопасность

  • Консервированный тунец в собственном соку, без жидкости, отцеженный 360 g
  • Консервированный нут, без жидкости, промытый 360 g ≈ 2 ¼ стак.
  • Огурец, нарезанный кубиками 240 g ≈ 2 ¼ стак.
  • Помидоры, нарезанные кубиками 240 g ≈ 1 ¼ стак.
  • Репчатый лук, красный, мелко нарезанный 60 g ≈ ½ стак.
  • Свежая петрушка, нарезанная 30 g ≈ ½ стак.
  • Оливковое масло 3 ст. л. 40 g
  • Лимонный сок 4 ст. л. 60 g
  • Горчица, дижонская 1 ст. л. 15 g
  • Цельнозерновая пита 3 шт. 190 g
  • Соль ½ ч. л.
  • Чёрный перец ¾ ч. л.

Приготовление

  1. Взбей в миске масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
  2. Добавь нут и красный лук, перемешай и оставь на 5 минут, чтобы лук стал мягче на вкус.
  3. Добавь тунец, разбирая его вилкой, затем огурец, помидор и петрушку и аккуратно перемешай.
  4. Подогрей питу в тостере или на сухой сковороде 1–2 минуты, нарежь треугольниками и подавай с салатом.

Совет: Упакуй питу отдельно, чтобы она не размокла; салат хранится в холодильнике 2 дня.

Без свинины и алкоголя. Если ты ешь халяль, выбирай халяльное мясо. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и приблизительна.

Ещё идеи